Pasta artigianale trafilata al bronzo ottenuta con farina di grano duro della varietà Senatore Cappelli.
La semola di grano duro è di alta qualità e a basso contenuto di glutine.
La pasta viene essiccata lentamente a bassa temperatura, fino a 36 ore, al fine di conservarne al meglio tutte le proprietà.
Il nostro suggerimento: ideale in accompagnamento a sughi della tradizione cilentana.
Ingredienti: semola di grano duro "Senatore Cappelli", acqua.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Nota bene: la pasta è disponibile in diversi formati. Al momento dell'ordine sara' inviato un solo formato in base alla disponibilità del magazzino. Per richieste specifiche, si prega di inserirle nelle note dell'ordine.
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