Gli sgombri sono lavorati artigianalmente in giornata e tagliati esclusivamente al coltello. Cosa li rende speciali? La carne magra, chiara e molto gustosa.
Il nostro suggerimento: ottimo per pizza, antipasti, aperitivi, primi piatti o come secondo piatto leggero.
Ingredienti: sgombro in filetti, olio extravergine di oliva.
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore. Una volta aperta la confezione conservare in frigorifero, mantenendo il prodotto sotto il livello dell’olio. Se necessario aggiungere olio extra vergine di oliva per una corretta conservazione.
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