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8,50 €
Confettura lavorata artigianalmente utilizzando pere di varietà "Coscia" tagliate a fette e poi cotte con noci e zucchero. Prodotta nel rispetto assoluto delle antiche ricette contadine.
Il nostro suggerimento: ottima per la prima colazione, da spalmare su pane o farcire una crostata oppure in abbinamento a ricotta di bufala o scaglie di Parmigiano.
Ingredienti: pere (65%), zucchero, noci (3%), succo di limone
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, non esporre ai raggi del sole, dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro una settimana.
8,50 €
Delicata conserva a base di frutta fresca tagliata a cubetti e lavorata artigianalmente per preservarne il gusto.
I nostri suggerimenti: da provare a colazione o abbinata a formaggi teneri.
Ingredienti: arance, cedro e cipolla, scorza di arancia, cedro a cubetti, zucchero e zenzero.
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, non esporre ai raggi del sole, dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro una settimana.
8,50 €
Delicata conserva a base di frutta fresca tagliata a cubetti e lavorata artigianalmente per preservarne il gusto.
I nostri suggerimenti: perfetta per farcire torte e crostate.
Ingredienti: kiwi (65%), zucchero, scorza di limone, succo di limone.
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, non esporre ai raggi del sole, dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro una settimana.
8,50 €
Delicata conserva a base di frutta fresca tagliata a cubetti e lavorata artigianalmente per preservarne il gusto.
I nostri suggerimenti: perfetta per farcire torte e crostate.
Ingredienti: mele (65%), zucchero e bacche di ginepro.
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, non esporre ai raggi del sole, dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro una settimana.
7,50 €
La confettura extra di prugne è ottenuta da frutta coltivata esclusivamente nei terreni dell'azienda agricola, lavorata e trasformata con l'aggiunta di pochi altri ingredienti per un risultato gustoso e genuino. Senza pectina, coloranti o conservanti.
Il nostro suggerimento: la confettura extra di prugne è ottima per arricchire dessert. Si sposa molto bene con la pasticceria secca, le noci, le cheesecake e le torte di creme fresche. In cucina, è ideale con la carne di maiale e con i formaggi grassi, come il Camembert, e quelli a doppia crema.
Ingredienti: prugne (65%), zucchero.
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, non esporre ai raggi del sole, dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro una settimana.
9,00 €
peperoncini (65%), zucchero, cannella, baccelli di vaniglia naturale, succo di limone
8,50 €
Prodotta artigianalmente con materie prime di primissima qualità, provenienti da coltivazioni biologiche e senza l’aggiunta di conservanti o additivi.
I nostri suggerimenti: ideale su pecorini stagionati.
Ingredienti: cipolla ramata di Montoro (65%), zucchero, aglio e cannella.
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, non esporre ai raggi del sole, dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro una settimana.
9,00 €
Delicata conserva a base di frutta fresca tagliata a cubetti e lavorata artigianalmente per preservarne il gusto.
I nostri suggerimenti: ideale abbinata a burrata, mozzarella a formaggi stagionati o per arricchire dessert.
Ingredienti: uva fragola (65%), zucchero, succo di limone
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, non esporre ai raggi del sole, dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro una settimana.
7,00 €
Crema spalmabile fatta con i fichi secchi da provenienza alcolica, farina di carrubo da produzione locale e zucchero di canna.
I nostri suggerimenti: ottimo spalmato su fette biscottate, pane oppure come ripieno per crepes o pancake.
Ingredienti: fichi secchi, zucchero di canna, carrube.
Modalità di conservazione: consumare entro la data di scadenza indicata sulla confezione. Conservare in un luogo fresco e lontano da fonti di calore. Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero
11,00 €
Deliziosa purea di fichi cultivar Dottato densa e aromatizzata con vaniglia bourbon e limone. Realizzata con un nuovo metodo sperimentale che utilizza la tecnica del vuoto, ossia una cottura a bassa temperatura che preserva caratteristiche e gusto degli ingredienti.
I nostri suggerimenti: una confettura perfetta da sola, ma ottima anche abbinata a formaggi di capra, pecora o podolici.
Ingredienti: fichi, zucchero, limone, liquore al limoncello, vaniglia.
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, non esporre ai raggi del sole, dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro una settimana.
11,00 €
Pregiati fichi dottati sbucciati freschi uniti a pere croccanti si trasformano in una macedonia di infiniti aromi.
I nostri suggerimenti: una confettura perfetta da sola, ma ottima anche abbinata a formaggi di capra, pecora o podolici.
Ingredienti: fichi, pere, zucchero, limone, liquore al limoncello.
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, non esporre ai raggi del sole, dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro una settimana.
7,00 €
La confettura Extra di Albicocche è ottenuta da frutta coltivata esclusivamente nei terreni dell'azienda agricola, lavorata e trasformata con l'aggiunta di pochi altri ingredienti per un risultato gustoso e genuino. Senza pectina, coloranti o conservanti.
Il nostro suggerimento: perfetta nella preparazione di torte, crostate e dolci di pasticceria.
Ingredienti: abicocche da agricoltura biologica, zucchero di canna.
Modalità di conservazione: consumare entro la data di scadenza indicata sulla confezione. Conservare in un luogo fresco e lontano da fonti di calore. Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero per 5-6 giorni.
Prodotto biologico.
Ci.Bo - Cilento food Boutique
01/12/2022 10:21
Nuovi arrivi da CiBo!
Perfetti anche come idee regalo.
Ci.Bo - Cilento food Boutique
30/10/2022 15:48
Pane di Trentinara ai grani antichi con pezzettoni di fichi secchi all'interno accompagnato da fior di ricotta.
Hai mai provato questo abbinamento? No? Allora passa da CiBo! Lo troverai tra gli stuzzichini del nostro aperitivo cilentano.
Ci.Bo - Cilento food Boutique
29/10/2022 13:44
Spoiler natalizi: in arrivo la nuova produzione del Panettone Cilentano!
Una bontà artigianale sofficissima arricchita da fichi secchi, noci e pere.
Prenota il tuo al 342 988 0240
Ci.Bo - Cilento food Boutique
28/10/2022 15:43
"Amare è mangiare insieme"
Muriel Barbery
...se a questo aggiungiamo l'atmosfera speciale che si respira sul nostro terrazzino vista mare e la bontà dei migliori prodotti enogastronomici cilentani selezionati per te, allora non ti resta che venire a farci visita!
Ci.Bo - Cilento food Boutique
24/10/2022 17:35
Racconti, tradizioni, competenze, passioni, sfide, genuinità, bontà.
Ogni singolo prodotto che selezioniamo con cura per te, è intriso di tanti elementi che lo rendono speciale ed unico.
Oggi incontriamo il nostro amico Luca, titolare del laboratorio artigianale che lavora lo squisito tonno sott'olio che utilizziamo nei nostri piatti e che puoi acquistare nel nostro shop.
Ci.Bo - Cilento food Boutique
22/10/2022 15:15
Tra i biscottini artigianali che trovi da Ci.Bo, ci sono anche le Stizze: frollini cilentani con gocce di cioccolato e latte di bufala.
Ci.Bo - Cilento food Boutique
20/10/2022 15:19
I sapori del Cilento incontano quelli marchigiani in questo piatto realizzato dal nostro amico Antonio!
Mozzarella nella mortella e salsiccia al mirto sono le protagoniste di un'invitante farcitura della crescia marchigiana, arricchita con ciliegini e basilico.
Ispira tantissimo, vero?
Ci.Bo - Cilento food Boutique
10/10/2022 16:33
Il caciocavallo grigliato incontra la pancetta artigianale leggermente piccante e una delicatissima crema di zucca e cipolla.
Un tripudio di profumi e sapori racchiusi in due parole: "Crostone Casereccio"!
Ci.Bo - Cilento food Boutique
09/10/2022 15:26
La magia dei tramonti di Acciaroli.
Ci.Bo - Cilento food Boutique
07/10/2022 19:47
È sempre un piacere per noi portare un pezzetto di Cilento a casa vostra!
Grazie ❤
Ci.Bo - Cilento food Boutique
05/10/2022 17:17
Nuovi arrivi da CiBo: "Sciù Sciù", "Cru Blu" e "Mir".
Scorri le immagini per vederli tutti!
Quale ti ispira di più?
Ci.Bo - Cilento food Boutique
03/10/2022 18:46
Anche ad ottobre siamo operativi con shop, aperitivi e degustazioni.
Passa a trovarci!
Ci.Bo - Cilento food Boutique
01/10/2022 15:02
Oggi celebriamo la giornata mondiale del caffè, accompagnandolo ai murzelletti alle mandorle dei nostri amici @cilento&tradizione e alla vista mare del nostro terrazzino. ☕
Ci.Bo - Cilento food Boutique
26/09/2022 17:56
Gelato fior di latte e gelsi rossi sciroppati...un connubio golosissimo!
Di colore viola intenso, quasi nero, consistenti, aromatici, profumati...sarà amore a prima vista!
Ci.Bo - Cilento food Boutique
19/09/2022 17:20
Giallo come...il sole. ☀️
Giallo come...il nostro Spritz Cilentano!
