Maionese vegana realizzata con cuori di carciofini di prima scelta.

100% vegetale, è preparata con soli quattro ingredienti: carciofi, olio extra vergine di oliva, succo di limone, sale marino integrale.

I carciofi utilizzati per la produzione della maionese sono coltivati dall'azienda senza usare agenti chimici e seguendo i dettami dell’agricoltura sostenibile, nel rispetto dei cicli della terra e delle stagioni. La coltivazione viene fatta in campo aperto, non sono utilizzate serre né altri metodi di coltivazione intensiva.

I carciofi vengono raccolti manualmente, selezionando solo quelli maturi al punto giusto, dopodichè sono lavati e poi lavorati artigianalmente.

Il nostro suggerimento: ideale per accompagnare carne e pesce; da spalmare su pizza, focacce e bruschette; come condimento per pasta e riso; come ripieno per la pasta fresca e per preparazioni a fantasia.

Ingredienti: carciofi, olio extra vergine di oliva, succo di limone, sale marino integrale.

Conservazione: una volta aperto il vasetto, il prodotto può essere mantenuto in frigorifero a +5 °C per un tempo massimo di 1-2 settimane. Si raccomanda di aggiungere un filo di olio extra vergine di oliva in superficie per garantire la conservabilità.

Senza conservanti e coloranti. Senza uova, latte e zuccheri aggiunti.