Il grano Gentilrosso è un grano tenero antico molto apprezzato.

Questa varietà è ricca di vanillina che dona alla farina un profumo e un'eleganza unici. La farina, grazie al processo di molitura a pietra a bassa velocità, mantiene intatte tutte le proprietà del chicco preservando il germe che è molto importante per il nostro organismo.

Non contiene: nè coloranti, nè conservanti e nessun altro tipo di additivo.

Molita a pietra da Agricoltura Organica e Rigenerativa.

Contiene Germe di Grano.

Disponibile in confezioni da 1 Kg e 5 Kg.

Il nostro suggerimento: trattandosi di una farina semintegrale, è molto indicata per dolci lievitati come pan di spagna, ciambelloni e plumcake, muffin. Miscelata con un po' di farina di grano duro è ottima per pane e pizza.

Ingredienti: farina semintegrale di grano tenero varietà "Gentilrosso".

Conservazione: la confezione è sottovuoto per preservare le proprietà organolettiche della farina. Inoltre, è pensata per poterla conservare in frigo con l’innalzarsi delle temperature.