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11,00 €
Carnosi e croccanti peperoncini dal delicato e gustoso ripieno di tonno, olive e capperi. I peperoncini sono lavorati appena raccolti ancora freschi per garantire l'alta qualità della materia prima.
Il nostro suggerimento: ideali per un antipasto originale.
Ingredienti: peperoncini, olio extra vergine di oliva, tonno, olive, capperi, aceto di vino e sale.
Conservazione: il prodotto non contiene coloranti, aromi o conservanti. Conservare in luogo fresco e asciutto, non esporre ai raggi del sole, dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro una settimana.
9,50 €
L’olivata è un paté molto versatile dalla texture morbida a base di alici di Menaica e olive nere.
Il nostro suggerimento: può essere gustata a crudo per crostini e aperitivi oppure cotta per condire pasta, pizze, ripieni e accompagnare secondi piatti.
Ingredienti: olive nere, olio di oliva, alici di Menaica Presidio Slow Food, colatura di Alici di Menaica, aceto, aglio, origano, capperi.
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero.
8,90 €
I pomodori secchi in olio extra vergine di oliva si ottengono dall'essiccazione lenta dei pomodori appena colti che, perdendo la propria acqua, concentrano ed intensificano tutto il loro sapore. Aglio, capperi e peperoncino aggiungono un tocco di freschezza e sapore in più alla conserva.
Il nostro suggerimento: per la sua sapidità, questa conserva è ideale per arricchire un'insalata di riso venere con prosciutto cotto e formaggio semi-stagionato, per un primo piatto leggero e gustoso.
Ingredienti: pomodori secchi, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, aglio, origano, capperi, peperoncino e sale.
Conservazione: il prodotto non contiene coloranti, aromi o conservanti. Conservare in luogo fresco e asciutto, non esporre ai raggi del sole, dopo l'apertura conservare in frig...
12,00 €
Pomodorini varietà corbarino coltivati nella Piana del Sele, raccolti freschi ed essiccati al sole. La lavorazione avviene artigianalmente utilizzando materie prime di altissima qualità che rendono il prodotto eccellente.
Il nostro suggerimento: ideali per aperitivi e antipasti sfiziosi e per rendere gustose pasta e insalata.
Ingredienti: pomodorini corbarini, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, capperi, aglio, origano, peperoncino e sale.
Conservazione: il prodotto non contiene coloranti, aromi o conservanti. Conservare in luogo fresco e asciutto, non esporre ai raggi del sole, dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro una settimana.
8,50 €
Conserva prodotta artigianalmente seguendo le antiche tradizioni contadine.
Il nostro suggerimento: ideali per accompagnare antipasti o per arricchire insalate estive.
Ingredienti: olive nere, olio extra vergine d’oliva, aceto di vino, aglio, peperoncino e sale.
Conservazione: il prodotto non contiene coloranti, aromi o conservanti. Conservare in luogo fresco e asciutto, non esporre ai raggi del sole, dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro una settimana.
12,00 €
Appetitosi boccioli di carciofo cilentano, torniti manualmente entro 24 ore dal raccolto e poi scottati in acqua e aceto. I carciofini piccoli sono conservati esclusivamente in olio extravergine di oliva proveniente dagli ulivi secolari di proprietà dell'azienda.
Il nostro suggerimento: ideali come antipasto o, per i più golosi, anche da meditazione.
Ingredienti: carciofini, olio extravergine di oliva, aceto di vino, sale e succo di limone.
Conservazione: dopo l'apertura, conservare il prodotto in frigorifero facendo attenzione a mantenere i carciofi ricoperti di olio.
13,00 €
Morbidi peperoncini cilentani rossi, tondi e leggermente piccanti, arricchiti da un cremoso ripieno al tonno delle coste del Mediterraneo. Il risultato? Un perfetto mix di sapori e consistenze tutto da gustare, boccone dopo boccone. L’olio extravergine di oliva aggiunge delicatezza, facendo di questi peperoncini un’autentica golosità.
Il nostro suggerimento: ideali per aperitivi, antipasti o come farcitura per panini e focacce.
Ingredienti: peperoncini tondi, olio extravergine di oliva, aceto di vino, tonno, olive, capperi, sale.
Conservazione: una volta aperto, conservare in frigo e consumare entro pochi giorni.
9,90 €
Pomodorini coltivati nel territorio locale e rigorosamente selezionati per essere poi essiccati e conservati in olio EVO. Pronti all'uso.
Il nostro suggerimento: ideali come antipasto o come contorno.
Ingredienti: pomodoro secco, olio extravergine di oliva, aceto di vino, basilico, peperoncino, aglio e sale.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e di luce. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero coperto da olio e consumare il prodotto entro qualche giorno.
8,00 €
Succulenti cuori di finocchio sapientemente grigliati a poche ore dal raccolto e conservati in una miscela aromatica tradizionale cilentana.
Il nostro suggerimento: i finocchi grigliati sott'olio sono ottimi utilizzati come antipasto, contorno veloce oppure come sfizioso stuzzichino da aperitivo.
Ingredienti: finocchi, olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, aceto di vino, vino bianco, sale e zucchero.
Conservazione: Il prodotto non contiene coloranti, aromi o conservanti. Conservare in luogo fresco e asciutto, non esporre ai raggi del sole, dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro una settimana.
9,50 €
Succulente olive nere denocciolate lavorate rispettando l'antica tradizione che lega le olive a questa terra. Con la conservazione nell'olio EVO, le olive si arricchiscono di sapore e contemporaneamente rilasciano un gusto rustico e autentico, proprio come un’oliva appena raccolta.
Il nostro suggerimento: sprigionano il loro sapore dolce-amaro in stuzzicanti aperitivi e sono un buon ingrediente per ricette in umido di carni, come agnello o pollo, e per condire insalate verdi e di pomodori. L’olio extra vergine di oliva di conservazione può essere utilizzato per insaporire insalatone, verdure grigliate e carni.
Ingredienti: olive denocciolate, olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, sale.
Conservazione: dopo l'apertura, conservare in frigorifero e consumare i...
8,50 €
Filetti di zucchine dolci e croccanti lavorati in maniera rigorosamente artigianale.
Il nostro suggerimento: ideali come antipasto accompagnati da pane tostato e formaggio fresco.
Conservazione: Il prodotto non contiene coloranti, aromi o conservanti. Conservare in luogo fresco e asciutto, non esporre ai raggi del sole, dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro una settimana.
10,50 €
L’emblema della tradizione contadina cilentana e, proprio come da tradizione, preparate rigorosamente a mano.
Il nostro suggerimento: ideali per insaporire acquasale o bruschette.
Ingredienti: melanzane, olio extravergine di oliva, aceto di vino, sale, aglio, origano e peperoncino.
Conservazione: conservare la confezione chiusa a temperatura ambiente in luogo fresco ed asciutto e da conservare in frigo dopo l'apertura.
Ci.Bo - Cilento food Boutique
01/12/2022 10:21
Nuovi arrivi da CiBo!
Perfetti anche come idee regalo.
Ci.Bo - Cilento food Boutique
30/10/2022 15:48
Pane di Trentinara ai grani antichi con pezzettoni di fichi secchi all'interno accompagnato da fior di ricotta.
Hai mai provato questo abbinamento? No? Allora passa da CiBo! Lo troverai tra gli stuzzichini del nostro aperitivo cilentano.
Ci.Bo - Cilento food Boutique
29/10/2022 13:44
Spoiler natalizi: in arrivo la nuova produzione del Panettone Cilentano!
Una bontà artigianale sofficissima arricchita da fichi secchi, noci e pere.
Prenota il tuo al 342 988 0240
Ci.Bo - Cilento food Boutique
28/10/2022 15:43
"Amare è mangiare insieme"
Muriel Barbery
...se a questo aggiungiamo l'atmosfera speciale che si respira sul nostro terrazzino vista mare e la bontà dei migliori prodotti enogastronomici cilentani selezionati per te, allora non ti resta che venire a farci visita!
Ci.Bo - Cilento food Boutique
24/10/2022 17:35
Racconti, tradizioni, competenze, passioni, sfide, genuinità, bontà.
Ogni singolo prodotto che selezioniamo con cura per te, è intriso di tanti elementi che lo rendono speciale ed unico.
Oggi incontriamo il nostro amico Luca, titolare del laboratorio artigianale che lavora lo squisito tonno sott'olio che utilizziamo nei nostri piatti e che puoi acquistare nel nostro shop.
Ci.Bo - Cilento food Boutique
22/10/2022 15:15
Tra i biscottini artigianali che trovi da Ci.Bo, ci sono anche le Stizze: frollini cilentani con gocce di cioccolato e latte di bufala.
Ci.Bo - Cilento food Boutique
20/10/2022 15:19
I sapori del Cilento incontano quelli marchigiani in questo piatto realizzato dal nostro amico Antonio!
Mozzarella nella mortella e salsiccia al mirto sono le protagoniste di un'invitante farcitura della crescia marchigiana, arricchita con ciliegini e basilico.
Ispira tantissimo, vero?
Ci.Bo - Cilento food Boutique
10/10/2022 16:33
Il caciocavallo grigliato incontra la pancetta artigianale leggermente piccante e una delicatissima crema di zucca e cipolla.
Un tripudio di profumi e sapori racchiusi in due parole: "Crostone Casereccio"!
Ci.Bo - Cilento food Boutique
09/10/2022 15:26
La magia dei tramonti di Acciaroli.
Ci.Bo - Cilento food Boutique
07/10/2022 19:47
È sempre un piacere per noi portare un pezzetto di Cilento a casa vostra!
Grazie ❤
Ci.Bo - Cilento food Boutique
05/10/2022 17:17
Nuovi arrivi da CiBo: "Sciù Sciù", "Cru Blu" e "Mir".
Scorri le immagini per vederli tutti!
Quale ti ispira di più?
Ci.Bo - Cilento food Boutique
03/10/2022 18:46
Anche ad ottobre siamo operativi con shop, aperitivi e degustazioni.
Passa a trovarci!
Ci.Bo - Cilento food Boutique
01/10/2022 15:02
Oggi celebriamo la giornata mondiale del caffè, accompagnandolo ai murzelletti alle mandorle dei nostri amici @cilento&tradizione e alla vista mare del nostro terrazzino. ☕
Ci.Bo - Cilento food Boutique
26/09/2022 17:56
Gelato fior di latte e gelsi rossi sciroppati...un connubio golosissimo!
Di colore viola intenso, quasi nero, consistenti, aromatici, profumati...sarà amore a prima vista!
Ci.Bo - Cilento food Boutique
19/09/2022 17:20
Giallo come...il sole. ☀️
Giallo come...il nostro Spritz Cilentano!
