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6,00 €
Deliziosi biscotti, morbidi e friabili, preparati con uova fresche e una goccia di latte di bufala.
Il nostro suggerimento: perfetti da inzuppare nel latte o nel caffè, ma anche ottimi per uno spuntino quando si desidera qualcosa di dolce per un momento di relax durante la giornata.
Conservazione: tenere in luogo fresco e asciutto. Senza conservanti.
7,00 €
Il miele di agrumi si caratterizza per uno spiccato aroma floreale. Si presenta di colore chiaro, virando al bianco se cristallizzato. Il profumo ricorda le zagare e al gusto ha un'elegante intensità aromatica.
Proprietà: aiuta a combattere insonnia e stress ed è un ottimo cicatrizzante per le ulcere.
Il nostro suggerimento: ideale abbinato a caciocavallo e formaggi dolci.
84,00 €
Fichi bianchi del Cilento «Cultivar dottato» farciti di mandorle e di noci, arricchiti di scorzette di limone e di arance, impreziositi da affusolate e profumate foglie di alloro, sono un’esplosione di sapori e profumi che cattura la mente.
7,00 €
Crema spalmabile fatta con i fichi secchi da provenienza alcolica, farina di carrubo da produzione locale e zucchero di canna.
I nostri suggerimenti: ottimo spalmato su fette biscottate, pane oppure come ripieno per crepes o pancake.
Ingredienti: fichi secchi, zucchero di canna, carrube.
Modalità di conservazione: consumare entro la data di scadenza indicata sulla confezione. Conservare in un luogo fresco e lontano da fonti di calore. Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero
6,00 €
Biscotti artigianali semplici e gustosi, impreziositi da gocce di latte di bufala che li rendono particolarmente friabili: ogni morso si scioglie delicatamente in bocca, regalando una sensazione di leggerezza e piacere.
Il nostro suggerimento: perfetti da gustare al mattino per iniziare la giornata con energia e buonumore oppure al pomeriggio per una coccola dolce accompagnata da una tazza di tè profumato.
Conservazione: tenere in luogo fresco e asciutto. Senza conservanti.
6,00 €
Il gusto leggermente amaricante dello zafferano incontra la dolcezza del miele di acacia e il suo profumo tenue e delicato. Il risultato è un prodotto unico, che esalta le caratteristiche dei due preziosi ingredienti che lo compongono: il miele di acacia ha proprietà energizzanti e coadiuvanti nelle affezioni respiratorie; lo zafferano purissimo in stimmi ne esalta queste caratteristiche unitamente all'azione antiossidante.
Proprietà: un cucchiaino di miele e zafferano in acqua calda o latte, costituisce un buon aiuto per le affezioni del tratto bronchiale, oltre a favorire un’azione miorilassante.
Il nostro suggerimento: ottimo da accompagnare a salumi e formaggi, in particolare pecorini ed erborinati.
84,00 €
Un grande frammento di cioccolato extra-fondente, al 70% in massa di cacao, colato in stampi di legno per conferirgli il tocco elegante del “fatto a mano”.
L’aroma è unico e persistente per la presenza di bianchi e morbidi fichi cultivar Dottato, sbucciati ed essiccati al sole.
Le nocciole “la Tonda di Giffoni”, croccante, con sfumature di caramello gli conferiscono profumi tipici della macchia del Terroir del Cilento.
11,00 €
Deliziosa purea di fichi cultivar Dottato densa e aromatizzata con vaniglia bourbon e limone. Realizzata con un nuovo metodo sperimentale che utilizza la tecnica del vuoto, ossia una cottura a bassa temperatura che preserva caratteristiche e gusto degli ingredienti.
I nostri suggerimenti: una confettura perfetta da sola, ma ottima anche abbinata a formaggi di capra, pecora o podolici.
Ingredienti: fichi, zucchero, limone, liquore al limoncello, vaniglia.
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, non esporre ai raggi del sole, dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro una settimana.
6,00 €
Biscotti artigianali al cacao e latte di bufala che conquistano i palati di tutte le età grazie al gusto avvolgente e alla consistenza friabile.
Il nostro suggerimento: perfetti da gustare a colazione o come dolce pausa pomeridiana.
Conservazione: tenere in luogo fresco e asciutto. Senza conservanti.
2,50 €
Prodotto tra maggio e giugno, il miele di cardo può avere struttura liquida o cristallizzata. Quando è liquido, si presenta di color ambra chiaro con fluorescenza verde. Mentre, allo stato cristallizzato, il colore è beige con tonalità arancio. Si tratta di un miele molto ricercato: il profumo tende al floreale-fruttato, con note di crisantemi e di corteccia tagliata. Al gusto, si conferma inizialmente la sensazione di floreale-fruttato, seguita da una nota vegetale e pungente. Al palato è persistente.
Proprietà: il cardo mariano è conosciuto per le sue proprietà epatiche, depurative e disintossicanti per il fegato. Ottimo come digestivo, permette anche di regolare l'apparato cardio circolatorio. Ricco di vitamine e minerali, è un antiossidante capace di contrastare i radicali...
9,00 €
Il fico agli aromi di fieno e miele è mescolato con una speziata e raffinata cannella di Ceylon e con un cacao amaro del sud-america.
Ingredienti: fichi cultivar Dottato tartufati con cacao amaro, cannella, liquore al rhum e zucchero di canna.
11,00 €
Pregiati fichi dottati sbucciati freschi uniti a pere croccanti si trasformano in una macedonia di infiniti aromi.
I nostri suggerimenti: una confettura perfetta da sola, ma ottima anche abbinata a formaggi di capra, pecora o podolici.
Ingredienti: fichi, pere, zucchero, limone, liquore al limoncello.
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, non esporre ai raggi del sole, dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro una settimana.
Ci.Bo - Cilento food Boutique
01/12/2022 10:21
Nuovi arrivi da CiBo!
Perfetti anche come idee regalo.
Ci.Bo - Cilento food Boutique
30/10/2022 15:48
Pane di Trentinara ai grani antichi con pezzettoni di fichi secchi all'interno accompagnato da fior di ricotta.
Hai mai provato questo abbinamento? No? Allora passa da CiBo! Lo troverai tra gli stuzzichini del nostro aperitivo cilentano.
Ci.Bo - Cilento food Boutique
29/10/2022 13:44
Spoiler natalizi: in arrivo la nuova produzione del Panettone Cilentano!
Una bontà artigianale sofficissima arricchita da fichi secchi, noci e pere.
Prenota il tuo al 342 988 0240
Ci.Bo - Cilento food Boutique
28/10/2022 15:43
"Amare è mangiare insieme"
Muriel Barbery
...se a questo aggiungiamo l'atmosfera speciale che si respira sul nostro terrazzino vista mare e la bontà dei migliori prodotti enogastronomici cilentani selezionati per te, allora non ti resta che venire a farci visita!
Ci.Bo - Cilento food Boutique
24/10/2022 17:35
Racconti, tradizioni, competenze, passioni, sfide, genuinità, bontà.
Ogni singolo prodotto che selezioniamo con cura per te, è intriso di tanti elementi che lo rendono speciale ed unico.
Oggi incontriamo il nostro amico Luca, titolare del laboratorio artigianale che lavora lo squisito tonno sott'olio che utilizziamo nei nostri piatti e che puoi acquistare nel nostro shop.
Ci.Bo - Cilento food Boutique
22/10/2022 15:15
Tra i biscottini artigianali che trovi da Ci.Bo, ci sono anche le Stizze: frollini cilentani con gocce di cioccolato e latte di bufala.
Ci.Bo - Cilento food Boutique
20/10/2022 15:19
I sapori del Cilento incontano quelli marchigiani in questo piatto realizzato dal nostro amico Antonio!
Mozzarella nella mortella e salsiccia al mirto sono le protagoniste di un'invitante farcitura della crescia marchigiana, arricchita con ciliegini e basilico.
Ispira tantissimo, vero?
Ci.Bo - Cilento food Boutique
10/10/2022 16:33
Il caciocavallo grigliato incontra la pancetta artigianale leggermente piccante e una delicatissima crema di zucca e cipolla.
Un tripudio di profumi e sapori racchiusi in due parole: "Crostone Casereccio"!
Ci.Bo - Cilento food Boutique
09/10/2022 15:26
La magia dei tramonti di Acciaroli.
Ci.Bo - Cilento food Boutique
07/10/2022 19:47
È sempre un piacere per noi portare un pezzetto di Cilento a casa vostra!
Grazie ❤
Ci.Bo - Cilento food Boutique
05/10/2022 17:17
Nuovi arrivi da CiBo: "Sciù Sciù", "Cru Blu" e "Mir".
Scorri le immagini per vederli tutti!
Quale ti ispira di più?
Ci.Bo - Cilento food Boutique
03/10/2022 18:46
Anche ad ottobre siamo operativi con shop, aperitivi e degustazioni.
Passa a trovarci!
Ci.Bo - Cilento food Boutique
01/10/2022 15:02
Oggi celebriamo la giornata mondiale del caffè, accompagnandolo ai murzelletti alle mandorle dei nostri amici @cilento&tradizione e alla vista mare del nostro terrazzino. ☕
Ci.Bo - Cilento food Boutique
26/09/2022 17:56
Gelato fior di latte e gelsi rossi sciroppati...un connubio golosissimo!
Di colore viola intenso, quasi nero, consistenti, aromatici, profumati...sarà amore a prima vista!
Ci.Bo - Cilento food Boutique
19/09/2022 17:20
Giallo come...il sole. ☀️
Giallo come...il nostro Spritz Cilentano!
