"Mesca francesca" è un termine napoletano usato per indicare genericamente un insieme di cose messe alla rinfusa.
In questo contesto, "Mesca francesca" fa riferimento alla misticanza di materie prime presenti all'interno del vasetto: una selezione di pregiate varietà di legumi, cereali e castagne di provenienza locale.
Il nostro suggerimento: ideali per condire insalatone o semplicemente riscaldati e conditi con un filo di olio extravergine di oliva.
Ingredienti: fagioli (di Controne, cannellino, a formella, tondino di Villaricca, tabacchino), cicerchie, lenticchie, ceci, castagne di Roccadaspide, grano tenero bianculedda, farro tenero cilentano.
Conservazione: il prodotto non contiene coloranti, aromi o conservanti. Conservare in luogo fresco e asciutto, non esporre ai raggi del sole, dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro una settimana.
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