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Fagioli dall'occhio dolico - secchi in confezione sottovuoto

Nel cuore del Parco Nazionale del Cilento fra boschi, rilievi montani e millenarie sorgenti d'acqua si coltiva il Fagiolo dolico, anche conosciuto come "fagiolo dall'occhio" per la sua macchia scura sul dorso.

Questo legume, molto resistente alle avversità, ha un sapore caratteristico ed intenso ed è un alimento completo, privo di colesterolo ma ricco di vitamine, proteine, sali minerali e fibre.

Il nostro suggerimento: per conservare tutte le sue proprietà organolettiche, si consiglia la classica cottura in coccio. Ottima base per zuppe e ricche minestre, si presta bene anche ad essere accompagnato da un sugo di pomodorini freschi o semplicemente servito con un filo di olio extra vergine di oliva.

Ingredienti: Fagiolo Dolico.

Conservazione: mantenere la confezione integ...
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Nel cuore del Parco Nazionale del Cilento fra boschi, rilievi montani e millenarie sorgenti d'acqua si coltiva il Fagiolo dolico, anche conosciuto come "fagiolo dall'occhio" per la sua macchia scura sul dorso.

Questo legume, molto resistente alle avversità, ha un sapore caratteristico ed intenso ed è un alimento completo, privo di colesterolo ma ricco di vitamine, proteine, sali minerali e fibre.

Il nostro suggerimento: per conservare tutte le sue proprietà organolettiche, si consiglia la classica cottura in coccio. Ottima base per zuppe e ricche minestre, si presta bene anche ad essere accompagnato da un sugo di pomodorini freschi o semplicemente servito con un filo di olio extra vergine di oliva.

Ingredienti: Fagiolo Dolico.

Conservazione: mantenere la confezione integra fino al momento del consumo. Il prodotto sfuso va conservato in un luogo fresco.

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