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18,00 €
Il delicato fico Santomiele alle mandorle è valorizzato da un pack green ad impatto ambientale zero. I profumi che si sprigionano sono quelli delle arance, dei verdi limoni cilentani e dei bianchi fiori di camomilla.
Il nostro suggerimento: particolarmente squisiti se riscaldati per pochi minuti a 50°.
Ingredienti: fichi bianchi del Cilento «cultivar Dottato» con mandorle e bucce di agrumi.
8,50 €
Delicata conserva a base di frutta fresca tagliata a cubetti e lavorata artigianalmente per preservarne il gusto.
I nostri suggerimenti: perfetta per farcire torte e crostate.
Ingredienti: kiwi (65%), zucchero, scorza di limone, succo di limone.
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, non esporre ai raggi del sole, dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro una settimana.
6,90 €
Un sugo della tradizione cilentana dal sapore semplice, che ha la capacità di regalare un grande sapore grazie a materie prime genuine e ricercate. La lavorazione avviene artigianalmente seguendo i dettami della tradizione contadina: amore e cotture lente.
Ingredienti: pomodori, olio extra vergine d’oliva, aglio e sale. 100% pomodoro italiano.
Conservazione: il prodotto non contiene coloranti, aromi o conservanti. Conservare in luogo fresco e asciutto, non esporre ai raggi del sole, dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro una settimana.
35,00 €
Una materia prima cilentana di altissima qualità lavorata come vuole la tradizione contadina e valorizzata da un packaging esclusivo e numerato.
La passata di pomodoro rosso in bottiglia numerata è disponibile in tre diversi formati: 350 gr., 750 gr., 1500 gr.
Ingredienti: pomodoro, basilico e sale. 100% pomodoro italiano.
Conservazione: il prodotto non contiene coloranti, aromi o conservanti. Conservare in luogo fresco e asciutto, non esporre ai raggi del sole, dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro una settimana.
8,00 €
Crema di olive nere prodotta utilizzando esclusivamente ingredienti di prima scelta ed olio extra vergine di oliva. E' caratterizzata da un profumo netto di oliva ed un sapore deciso.
Il nostro suggerimento: ideali nella preparazione di gustose bruschette, tramezzini, primi piatti freddi, risotti, pizze, o per l’accompagnamento di formaggi a pasta dura o morbida e tutti i tipi di carne.
Ingredienti: olive, olio extra vergine di oliva, aceto di vino e sale.
Conservazione: il prodotto non contiene coloranti, aromi o conservanti. Conservare in luogo fresco e asciutto, non esporre ai raggi del sole, dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro una settimana.
11,90 €
Cipolla estremamente ricercata, autoctona delle provincie di Avellino e Salerno. La cipolla di Montoro si distingue per il sapore dolce e il profumo particolarmente aromatico. Qualità organolettiche superiori, preservate in vaso grazie ad un'attenta lavorazione artigianale e alla conservazione in olio extra vergine di oliva.
Il nostro suggerimento: ideali per un antipasto di pregio o un contorno gourmet.
Ingredienti: cipolla ramata di Montoro, olio extra vergine di oliva, sale e aceto di vino.
Conservazione: il prodotto non contiene coloranti, aromi o conservanti. Conservare in luogo fresco e asciutto, non esporre ai raggi del sole, dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro una settimana.
26,00 €
La spirulina in capsule vegetali è un prodotto naturale realizzato in fotobioreattori nel Cilento.
Non vengono aggiunti addensanti, eccipienti e additivi. Una volta raccolta, la spirulina viene disidratata a basse temperature consentendo di preservare le sue proprietà organolettiche.
La spirulina è un alga verde-azzurra ricca di proteine, vitamine del gruppo B, amminoacidi, betacarotene, antiossidanti, ferro e magnesio. Il colore verde-azzurro è dato dalla presenza di clorofilla e ficocianina che sono antiossidanti naturali.
Modalità di assunzione: la quantità indicata va da 2 a 8 capsule al giorno. Si consiglia di iniziare gradualmente fino ad arrivare alla quantità desiderata. Possono essere assunte in qualsiasi momento della giornata ma preferibilmente al mattino.
Ingr...
25,00 €
Grappa monovitigno distillata da vinacce fresche di aglianico. 40% vol.
18,00 €
nasce dalla sapiente macerazione delle migliori infiorescenze di finocchietto selvatico, raccolte a mano sulle rigogliose colline cilentane, in alcool purissimo. Dopo la macerazione il prodotto viene ultimato con la sola aggiunta di acqua e zucchero, senza l'utilizzo di aromi o coloranti artificiali. Il liquore ottenuto risulta avere un gusto intenso, estremamente aromatico e fresco. Digestivo per eccellenza.
9,90 €
il tradizionale metodo di cottura del mosto a fiamma diretta è la chiave di lettura di questa birra brassata in origine dai monaci nelle abbazie medievali, dal colore dorato carico, leggermente velato e dalla schiuma compatta e pannosa. Il profumo è intenso e in pieno stile belga, con note di banana matura, vaniglia e un delicato speziato. Il gusto è intenso dove il maltato dolce evidenzia sapori di uvetta e miele. Complessa, intensa e persistente.
Ci.Bo - Cilento food Boutique
01/12/2022 10:21
Nuovi arrivi da CiBo!
Perfetti anche come idee regalo.
Ci.Bo - Cilento food Boutique
30/10/2022 15:48
Pane di Trentinara ai grani antichi con pezzettoni di fichi secchi all'interno accompagnato da fior di ricotta.
Hai mai provato questo abbinamento? No? Allora passa da CiBo! Lo troverai tra gli stuzzichini del nostro aperitivo cilentano.
Ci.Bo - Cilento food Boutique
29/10/2022 13:44
Spoiler natalizi: in arrivo la nuova produzione del Panettone Cilentano!
Una bontà artigianale sofficissima arricchita da fichi secchi, noci e pere.
Prenota il tuo al 342 988 0240
Ci.Bo - Cilento food Boutique
28/10/2022 15:43
"Amare è mangiare insieme"
Muriel Barbery
...se a questo aggiungiamo l'atmosfera speciale che si respira sul nostro terrazzino vista mare e la bontà dei migliori prodotti enogastronomici cilentani selezionati per te, allora non ti resta che venire a farci visita!
Ci.Bo - Cilento food Boutique
24/10/2022 17:35
Racconti, tradizioni, competenze, passioni, sfide, genuinità, bontà.
Ogni singolo prodotto che selezioniamo con cura per te, è intriso di tanti elementi che lo rendono speciale ed unico.
Oggi incontriamo il nostro amico Luca, titolare del laboratorio artigianale che lavora lo squisito tonno sott'olio che utilizziamo nei nostri piatti e che puoi acquistare nel nostro shop.
Ci.Bo - Cilento food Boutique
22/10/2022 15:15
Tra i biscottini artigianali che trovi da Ci.Bo, ci sono anche le Stizze: frollini cilentani con gocce di cioccolato e latte di bufala.
Ci.Bo - Cilento food Boutique
20/10/2022 15:19
I sapori del Cilento incontano quelli marchigiani in questo piatto realizzato dal nostro amico Antonio!
Mozzarella nella mortella e salsiccia al mirto sono le protagoniste di un'invitante farcitura della crescia marchigiana, arricchita con ciliegini e basilico.
Ispira tantissimo, vero?
Ci.Bo - Cilento food Boutique
10/10/2022 16:33
Il caciocavallo grigliato incontra la pancetta artigianale leggermente piccante e una delicatissima crema di zucca e cipolla.
Un tripudio di profumi e sapori racchiusi in due parole: "Crostone Casereccio"!
Ci.Bo - Cilento food Boutique
09/10/2022 15:26
La magia dei tramonti di Acciaroli.
Ci.Bo - Cilento food Boutique
07/10/2022 19:47
È sempre un piacere per noi portare un pezzetto di Cilento a casa vostra!
Grazie ❤
Ci.Bo - Cilento food Boutique
05/10/2022 17:17
Nuovi arrivi da CiBo: "Sciù Sciù", "Cru Blu" e "Mir".
Scorri le immagini per vederli tutti!
Quale ti ispira di più?
Ci.Bo - Cilento food Boutique
03/10/2022 18:46
Anche ad ottobre siamo operativi con shop, aperitivi e degustazioni.
Passa a trovarci!
Ci.Bo - Cilento food Boutique
01/10/2022 15:02
Oggi celebriamo la giornata mondiale del caffè, accompagnandolo ai murzelletti alle mandorle dei nostri amici @cilento&tradizione e alla vista mare del nostro terrazzino. ☕
Ci.Bo - Cilento food Boutique
26/09/2022 17:56
Gelato fior di latte e gelsi rossi sciroppati...un connubio golosissimo!
Di colore viola intenso, quasi nero, consistenti, aromatici, profumati...sarà amore a prima vista!
Ci.Bo - Cilento food Boutique
19/09/2022 17:20
Giallo come...il sole. ☀️
Giallo come...il nostro Spritz Cilentano!
